Wat doet en verdient een slager?
Een slager bewerkt en verkoopt vlees, maakt vleeswaren en adviseert klanten over bereiding en keuze.
Starter € 2.100 tot 2.500 · met ervaring € 2.600 tot 3.100 bruto per maand · Veel vacatures
Wat doet een slager?
- Vlees uitsnijden en bewerken
- Vleeswaren en gerechten maken
- Klanten adviseren
- Hygiëne en voorraad bewaken
Werktijden: Vroege starts, ook zaterdag.
Opleiding en realistische eisen
Opleidingsniveau: mbo. Belangrijke vaardigheden: praktische aanleg, klantgerichtheid, nauwkeurigheid, fysieke conditie, creativiteit.
Salaris van een slager
| Per maand (bruto) | Per jaar (incl. vakantiegeld) | |
|---|---|---|
| Starter | € 2.100 tot 2.500 | € 27.216 tot 32.400 |
| Met ervaring | € 2.600 tot 3.100 | € 33.696 tot 40.176 |
Fulltime, indicatief. Dit beroep volgt een cao: het salaris is in alle steden gelijk. Het jaarbedrag is inclusief 8 procent vakantiegeld.
Salaris van een slager per stad
Het salaris volgt een cao en is in elke stad hetzelfde. Wel verschillen de werkgevers en de baankansen per stad. Kies een stad voor meer informatie:
- Amsterdam
- Rotterdam
- Den Haag
- Utrecht
- Eindhoven
- Groningen
- Tilburg
- Almere
- Breda
- Nijmegen
- Arnhem
- Maastricht
- Leiden
- Zwolle
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Doorstroommogelijkheden vanuit een slager
Met ervaring en eventueel een aanvullende opleiding kun je doorgroeien naar onder meer:
| Beroep | Met ervaring | Verschil met nu |
|---|---|---|
| Bakker | € 2.600 tot 3.100 | ongeveer gelijk |
| Kok | € 2.600 tot 3.200 | ongeveer gelijk |
| Verkoper (retail) | € 2.400 tot 2.900 | ongeveer € 200 minder per maand |
Soortgelijke functies als een slager om naar over te stappen
Hoe word je slager? Opleiding, duur en stappen · Uurloon slager: wat verdien je per uur?
Overstap-check Salaris vergelijken
Meer beroepen in horeca en retail
Veelgestelde vragen
Wat verdient een slager?
Een slager verdient als starter ongeveer € 2.100 tot 2.500 bruto per maand en met ervaring grofweg € 2.600 tot 3.100. Het salaris volgt een cao en is overal in Nederland gelijk. Dit is een indicatie voor een fulltime baan.
Welke opleiding heb je nodig voor een slager?
Wat doet een slager?
Een slager bewerkt en verkoopt vlees, maakt vleeswaren en adviseert klanten over bereiding en keuze.
Is er werk voor een slager?
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Naar welk beroep kun je overstappen vanuit een slager?
Soortgelijke beroepen zijn onder meer schilder, tegelzetter, bakker. Ze hebben veel vaardigheden gemeen.
De salarissen op Functiegids.nl zijn indicatieve bruto maandbedragen voor een fulltime baan, gebaseerd op een eigen inschatting op basis van openbare salarisoverzichten en cao's. Het werkelijke salaris hangt af van je werkgever, cao, ervaring, opleiding en regio. Controleer altijd de actuele cao of vraag het na bij de werkgever.