Van ober naar medewerker horeca: overstappen, salaris en eisen
Overstappen van een ober naar een medewerker horeca is goed haalbaar. Jullie delen 4 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een medewerker horeca ongeveer € 100 minder per maand dan een ober.
Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (vmbo).
Salaris vergeleken
| Ober | Medewerker horeca (bediening) | |
|---|---|---|
| Starter (per maand) | € 2.000 tot 2.300 | € 2.000 tot 2.300 |
| Met ervaring (per maand) | € 2.400 tot 2.800 | € 2.300 tot 2.700 |
| Opleiding | vmbo of mbo | vmbo |
| Arbeidsmarkt | Veel vacatures | Gemiddeld aanbod |
Bruto per maand, fulltime, indicatief. Verschil bij starten: ongeveer gelijk.
Wat neem je mee?
Deze vaardigheden gebruik je als ober ook als medewerker horeca: klantgerichtheid, communicatieve vaardigheden, samenwerken, stressbestendigheid.
Wat moet je erbij leren?
Voor een medewerker horeca zijn daarnaast belangrijk: fysieke conditie.
Wat doet een medewerker horeca?
Een horecamedewerker bedient gasten in een restaurant, café of hotel en zorgt voor een gastvrije sfeer.
- Gasten ontvangen en bestellingen opnemen
- Drank en eten serveren
- Afrekenen
- Tafels en bar netjes houden
Eisen en opleiding
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is redelijk in balans: er zijn vacatures, maar je moet je wel onderscheiden met ervaring of aanvullende opleidingen.
Zo pak je de overstap aan
- Praat met mensen die een medewerker horeca zijn, om te weten wat het werk echt inhoudt.
- Leer de ontbrekende vaardigheden: fysieke conditie.
- Kijk of een opleiding of certificaat nodig is: vmbo.
- Solliciteer en leg uit waarom je overstapt en wat je meeneemt.
Alles over het beroep medewerker horeca · Alles over het beroep ober · Overstap-check · Ober en medewerker horeca vergeleken
Veelgestelde vragen
Kun je overstappen van ober naar medewerker horeca?
Overstappen van een ober naar een medewerker horeca is goed haalbaar. Jullie delen 4 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een medewerker horeca ongeveer € 100 minder per maand dan een ober. Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (vmbo).
Wat verdien je als medewerker horeca ten opzichte van ober?
Als starter verdient een medewerker horeca ongeveer € 2.000 tot 2.300 en met ervaring € 2.300 tot 2.700. Dat is ongeveer € 100 minder per maand met ervaring dan een ober (€ 2.400 tot 2.800). Als je overstapt begin je vaak weer lager in de schaal.
Wat moet je leren om medewerker horeca te worden?
Vooral fysieke conditie.
De salarissen op Functiegids.nl zijn indicatieve bruto maandbedragen voor een fulltime baan, gebaseerd op een eigen inschatting op basis van openbare salarisoverzichten en cao's. Het werkelijke salaris hangt af van je werkgever, cao, ervaring, opleiding en regio. Controleer altijd de actuele cao of vraag het na bij de werkgever.