Wat doet en verdient een ober?
Een ober of gastheer ontvangt gasten in een restaurant, neemt bestellingen op en serveert eten en drinken.
Starter € 2.000 tot 2.300 · met ervaring € 2.400 tot 2.800 bruto per maand · Veel vacatures
Wat doet een ober?
- Gasten ontvangen en tafels toewijzen
- Bestellingen opnemen
- Eten en drinken serveren
- Rekeningen afhandelen
Werktijden: Avonden en weekenden, vaak deeltijd.
Opleiding en realistische eisen
Opleidingsniveau: vmbo of mbo. Belangrijke vaardigheden: klantgerichtheid, communicatieve vaardigheden, samenwerken, stressbestendigheid.
Salaris van een ober
| Per maand (bruto) | Per jaar (incl. vakantiegeld) | |
|---|---|---|
| Starter | € 2.000 tot 2.300 | € 25.920 tot 29.808 |
| Met ervaring | € 2.400 tot 2.800 | € 31.104 tot 36.288 |
Fulltime, indicatief. Dit beroep volgt een cao: het salaris is in alle steden gelijk. Het jaarbedrag is inclusief 8 procent vakantiegeld.
Salaris van een ober per stad
Het salaris volgt een cao en is in elke stad hetzelfde. Wel verschillen de werkgevers en de baankansen per stad. Kies een stad voor meer informatie:
- Amsterdam
- Rotterdam
- Den Haag
- Utrecht
- Eindhoven
- Groningen
- Tilburg
- Almere
- Breda
- Nijmegen
- Arnhem
- Maastricht
- Leiden
- Zwolle
- Enschede
- Apeldoorn
- Amersfoort
- Haarlem
- 's-Hertogenbosch
- Leeuwarden
- Dordrecht
- Deventer
- Heerlen
- Emmen
- Venlo
- Hengelo
- Almelo
- Zaanstad
- Amstelveen
- Alkmaar
- Hilversum
- Zoetermeer
- Delft
- Gouda
- Lelystad
- Helmond
- Oss
- Roosendaal
- Ede
- Sittard-Geleen
- Assen
- Den Helder
- Vlissingen
- Hoorn
- Harderwijk
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Doorstroommogelijkheden vanuit een ober
Met ervaring en eventueel een aanvullende opleiding kun je doorgroeien naar onder meer:
| Beroep | Met ervaring | Verschil met nu |
|---|---|---|
| Bartender | € 2.400 tot 2.800 | ongeveer gelijk |
| Restaurantmanager | € 3.500 tot 4.500 | ongeveer € 1.400 meer per maand |
| Hotelreceptionist | € 2.600 tot 3.200 | ongeveer € 300 meer per maand |
Soortgelijke functies als een ober om naar over te stappen
Hoe word je ober? Opleiding, duur en stappen · Uurloon ober: wat verdien je per uur?
Overstap-check Salaris vergelijken
Meer beroepen in horeca en retail
Veelgestelde vragen
Wat verdient een ober?
Een ober verdient als starter ongeveer € 2.000 tot 2.300 bruto per maand en met ervaring grofweg € 2.400 tot 2.800. Het salaris volgt een cao en is overal in Nederland gelijk. Dit is een indicatie voor een fulltime baan.
Welke opleiding heb je nodig voor een ober?
Wat doet een ober?
Een ober of gastheer ontvangt gasten in een restaurant, neemt bestellingen op en serveert eten en drinken.
Is er werk voor een ober?
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Naar welk beroep kun je overstappen vanuit een ober?
Soortgelijke beroepen zijn onder meer bartender, medewerker horeca, cabinepersoneel. Ze hebben veel vaardigheden gemeen.
De salarissen op Functiegids.nl zijn indicatieve bruto maandbedragen voor een fulltime baan, gebaseerd op een eigen inschatting op basis van openbare salarisoverzichten en cao's. Het werkelijke salaris hangt af van je werkgever, cao, ervaring, opleiding en regio. Controleer altijd de actuele cao of vraag het na bij de werkgever.