Van medewerker horeca naar ober: overstappen, salaris en eisen
Overstappen van een medewerker horeca naar een ober is goed haalbaar. Jullie delen 4 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een ober ongeveer € 100 meer per maand dan een medewerker horeca.
Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (vmbo of mbo).
Salaris vergeleken
| Medewerker horeca (bediening) | Ober | |
|---|---|---|
| Starter (per maand) | € 2.000 tot 2.300 | € 2.000 tot 2.300 |
| Met ervaring (per maand) | € 2.300 tot 2.700 | € 2.400 tot 2.800 |
| Opleiding | vmbo | vmbo of mbo |
| Arbeidsmarkt | Gemiddeld aanbod | Veel vacatures |
Bruto per maand, fulltime, indicatief. Verschil bij starten: ongeveer gelijk.
Wat neem je mee?
Deze vaardigheden gebruik je als medewerker horeca ook als ober: klantgerichtheid, communicatieve vaardigheden, samenwerken, stressbestendigheid.
Wat doet een ober?
Een ober of gastheer ontvangt gasten in een restaurant, neemt bestellingen op en serveert eten en drinken.
- Gasten ontvangen en tafels toewijzen
- Bestellingen opnemen
- Eten en drinken serveren
- Rekeningen afhandelen
Eisen en opleiding
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Zo pak je de overstap aan
- Praat met mensen die een ober zijn, om te weten wat het werk echt inhoudt.
- Laat zien dat je de vaardigheden al hebt, met voorbeelden uit je werk.
- Kijk of een opleiding of certificaat nodig is: vmbo of mbo.
- Solliciteer en leg uit waarom je overstapt en wat je meeneemt.
Alles over het beroep ober · Alles over het beroep medewerker horeca · Overstap-check · Medewerker horeca en ober vergeleken
Veelgestelde vragen
Kun je overstappen van medewerker horeca naar ober?
Overstappen van een medewerker horeca naar een ober is goed haalbaar. Jullie delen 4 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een ober ongeveer € 100 meer per maand dan een medewerker horeca. Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (vmbo of mbo).
Wat verdien je als ober ten opzichte van medewerker horeca?
Als starter verdient een ober ongeveer € 2.000 tot 2.300 en met ervaring € 2.400 tot 2.800. Dat is ongeveer € 100 meer per maand met ervaring dan een medewerker horeca (€ 2.300 tot 2.700). Als je overstapt begin je vaak weer lager in de schaal.
Wat moet je leren om ober te worden?
De salarissen op Functiegids.nl zijn indicatieve bruto maandbedragen voor een fulltime baan, gebaseerd op een eigen inschatting op basis van openbare salarisoverzichten en cao's. Het werkelijke salaris hangt af van je werkgever, cao, ervaring, opleiding en regio. Controleer altijd de actuele cao of vraag het na bij de werkgever.