Van barista naar slager: overstappen, salaris en eisen
Overstappen van een barista naar een slager is goed haalbaar. Jullie delen 3 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een slager ongeveer € 350 meer per maand dan een barista.
Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (mbo).
Salaris vergeleken
| Barista | Slager | |
|---|---|---|
| Starter (per maand) | € 2.000 tot 2.300 | € 2.100 tot 2.500 |
| Met ervaring (per maand) | € 2.300 tot 2.700 | € 2.600 tot 3.100 |
| Opleiding | mbo | mbo |
| Arbeidsmarkt | Gemiddeld aanbod | Veel vacatures |
Bruto per maand, fulltime, indicatief. Verschil bij starten: ongeveer € 150 meer per maand.
Wat neem je mee?
Deze vaardigheden gebruik je als barista ook als slager: klantgerichtheid, creativiteit, praktische aanleg.
Wat moet je erbij leren?
Voor een slager zijn daarnaast belangrijk: nauwkeurigheid, fysieke conditie.
Wat doet een slager?
Een slager bewerkt en verkoopt vlees, maakt vleeswaren en adviseert klanten over bereiding en keuze.
- Vlees uitsnijden en bewerken
- Vleeswaren en gerechten maken
- Klanten adviseren
- Hygiëne en voorraad bewaken
Eisen en opleiding
Arbeidsmarkt
De arbeidsmarkt is krap: er zijn veel vacatures en weinig geschikte kandidaten. Dat geeft je een sterke positie bij het zoeken en onderhandelen.
Zo pak je de overstap aan
- Praat met mensen die een slager zijn, om te weten wat het werk echt inhoudt.
- Leer de ontbrekende vaardigheden: nauwkeurigheid, fysieke conditie.
- Kijk of een opleiding of certificaat nodig is: mbo.
- Solliciteer en leg uit waarom je overstapt en wat je meeneemt.
Alles over het beroep slager · Alles over het beroep barista · Overstap-check
Veelgestelde vragen
Kun je overstappen van barista naar slager?
Overstappen van een barista naar een slager is goed haalbaar. Jullie delen 3 belangrijke vaardigheden. Met ervaring verdient een slager ongeveer € 350 meer per maand dan een barista. Het opleidingsniveau is vergelijkbaar (mbo).
Wat verdien je als slager ten opzichte van barista?
Als starter verdient een slager ongeveer € 2.100 tot 2.500 en met ervaring € 2.600 tot 3.100. Dat is ongeveer € 350 meer per maand met ervaring dan een barista (€ 2.300 tot 2.700). Als je overstapt begin je vaak weer lager in de schaal.
Wat moet je leren om slager te worden?
Vooral nauwkeurigheid, fysieke conditie.
De salarissen op Functiegids.nl zijn indicatieve bruto maandbedragen voor een fulltime baan, gebaseerd op een eigen inschatting op basis van openbare salarisoverzichten en cao's. Het werkelijke salaris hangt af van je werkgever, cao, ervaring, opleiding en regio. Controleer altijd de actuele cao of vraag het na bij de werkgever.